近日，在和府捞面“进化”品牌战略暨新品发布会上，国际权威咨询机构弗若斯特沙利文现场发布《中国粉面行业蓝皮书》，并向和府捞面颁发“中式面馆第一品牌”“中式养生面开创者”市场地位确认证书，彰显了和府捞面的行业头部地位与强劲品牌实力。

　　弗若斯特沙利文于1961年在美国纽约成立，60多年来为世界50多个国家和地区的各领域杰出企业提供了可靠的市场及战略咨询服务，由其颁发的官方认证更在全球范围内得到了高度认可。此次和府捞面被授予“中式面馆第一品牌”、“中式养生面开创者”称号，是弗若斯特沙利文团队基于对全国粉面市场的调研和分析，以及对业内品牌的研究和评估结果做出的权威确认。

　　沙利文大中华区合伙人兼董事总经理张葛建表示：我们在调研的时候发现，和府捞面在消费者心智中已经建立了认知优势，在面馆品牌认知度方面领跑行业，位居第一。这也是为什么和府捞面能在逆势的环境下扩张，实现直营收入第一、直营收入增速和直营门店数增速都领跑行业，成为当之无愧的“中式面馆第一品牌。”

　　而作为“中式养生面开创者”，和府捞面自成立起就专注打造“书房里的养生面”，传承“草本浓汤，一碗养生”的美味理念。多年来围绕“养生”，和府捞面做了大量的积累，有着丰富的产品研发经验。和府最新推出的“养生四宝”——草本汤、粗粮面、长寿菜、养生茶，正是其十余年来在养生方面的集大成之作，不仅品质全面升级，同时还通过价格分层，扩容了20-30元的产品矩阵，为消费者带来“品质性价比”。

　　目前，和府的足迹已遍布全国80多个城市，拥有直营门店500 家，会员数量超2000万，同比翻了一番，发展速度领跑行业。下一个十年，和府将开启“找朋友、出海去、向下沉、深布局”战略，积极开拓多线市场，携手5000 合伙人，深入2000多个县级单位，加密城市门店网络，并探索全球市场的可能性，实现品牌高质量、规模化发展。

　　面向未来，和府捞面作为中式面馆第一品牌，将持续深耕养生领域，夯实自身实力，为消费者提供高品质美味体验。同时发挥好行业引领作用，为餐饮品牌的创新发展提供实践样板。