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“过年期间，你们基地能正常供货吗？”最近几天，青浦区重固镇春昌蔬菜基地负责人赵世豪的电话一直不停，各路经销商纷纷打电话协调春节期间的蔬菜供应事宜。“随着春节期间，像生菜、鸡毛菜这种绿叶蔬菜需求量逐渐上升，我们基地一天蔬菜能发50多吨。”赵世豪介绍，趁着这几日晴好天气，蔬菜基地抓紧抢收抢种，上市的10余种蔬菜主要销往市区各大商超。

该基地常年种植有青菜、杭白菜、芥蓝、生菜、油麦菜等绿叶菜近千亩。在蔬菜大棚里，农户们正在采摘生菜，去根剥掉腐叶之后，整理好放入蔬菜筐中。采摘完的大棚会进行翻整、开沟、移栽新的生菜苗。若天气好的话，一个月左右之后，又会有一批长势喜人的生菜新鲜“出炉”。“临近春节，市场行情好，田头交易价稳步回升，农户们的生产积极性很高。”为了确保春节期间蔬菜供应稳定，赵世豪积极号召基地100余名农户留沪过年。“目前我们基地90%的农户都留在基地，保障蔬菜正常采收。”赵世豪说。

白鹤镇作为青浦重要的“菜园子”，不少蔬菜合作社也积极落实冬季地产蔬菜生产和保供措施。上海浦信蔬果专业合作社杜村基地种植蔬菜300多亩，主要种植青菜、生菜等绿叶蔬菜。为保障冬季蔬菜生长，合作社负责人张陈文带领农户对蔬菜大棚加强保温防护，通过育苗移栽的种植方式缩短蔬菜生长周期，充分利用空闲设施设备，多措并举扩种蔬菜，提高产量。“目前，基地蔬菜大棚正值收获期，日产15吨左右，全部顺利外销。”张陈文介绍。

为了满足上海市民春节期间对蔬菜的多样化需求，该合作社还从周边收购其他绿叶蔬菜品种，并在全国其他生产基地调运茄果类、根茎类蔬菜。在基地包装车间，装运工人正把生菜、鸡毛菜、番茄、黄瓜、茄子等蔬菜进行装箱、打包，这些蔬菜将送往各大商超和生鲜电商平台。“我们合作社每天从周边收购加外省调运来各类蔬菜80多吨，丰富市民的餐桌。”张陈文说。

据悉，目前青浦蔬菜在田面积4.32万亩，蔬菜日均上市量620吨。春节期间，青浦区将积极组织全区规模化蔬菜基地、种植户加大上市力度，确保蔬菜市场供应持续稳定。