冬季天气干燥，很多人都会感觉面部紧绷，口舌干燥，严重时甚至会出现皮肤起皮，流鼻血，心烦气躁等症状。大家通常将这种症状归结于干燥，于是就不停的喝水。可多喝水真的能解决问题吗？其实不然。
中医认为，以上说提到的症状多事津液缺失所导致的。
津属阳，主表，液属阴，亦称阴液。
津液与血、汗、小便、泪、涕、唾等都有密切关系。津液在经脉（经络、脉管）内，即为血液，故有"津血同源"之说。
人体的津液可以有多种转化，如汗液，小便，唾液或眼泪等等。有时候你会发现，悲伤时嚎啕大哭过后，口舌会感到干燥，此时就是津液已经大伤。
如果体内的津液亏耗过多，就会致使气血两损；气血亏损，同样也可致使津液不足。
津液的增多与减少，能直接影响体内的阴阳平衡，疾病也会由此而生。如发高烧的病人会出汗过多及胃肠疾患者大吐大泻太过，都会因损伤津液而导致气血亏损。
所以中医自古就有"保津即保血，养血即可生津"的养生说。
津液源于饮食水谷，并通过脾、胃、小肠、大肠等消化吸收饮食水谷中的水分和营养而生成。
张仲景就在《伤寒论》提出"保胃气，存津液"的养生原则。
传统养生中还有"漱津咽唾"的方法。
在《修龄要旨》中提到："津液频生在舌端，寻常漱咽下丹田。于中畅美无凝滞，百日功灵可驻颜。"就是说每天坚持吞唾液，百日后就可使人容颜润泽。
春季属阳，天气干燥，应常吞口中津液，并保证水分的足量摄人。
夏季炎热，人体出汗较多，容易造成津液损耗过多。此时可以适当多吃酸味食物，如：柠檬，番茄，乌梅，山楂等。
酸味可敛汗止泻祛湿，既能预防因流汗过多所造成的耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。
秋季是“阳消阴长”的过渡阶段。
秋分之后，雨水渐少，秋燥便成为主要气候。此季容易耗损津液，发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。
因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物，如泥鳅、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补柔润之品。
冬季天气寒冷，属阴，应以固护阴精为本，宜少泄津液。预防寒冷侵袭是必要的。
但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗，这样反而会损耗津液伤身。
