天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
— —韩愈《初春小雨》
明天即将迎来二十四节气当中的第二个节气——雨水。
每年正月十五前后(公历2月18-20日),太阳到达黄经330°,是为二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。
▼ 我国古代将雨水分为三候:
水獭将鱼儿捕获,整齐排列在岸边,天道酬勤、力耕不欺,辛苦付出,终有回报。
东风送暖、万物复苏,鸿雁去了又归来,跨越千山万水,克服艰难险阻。
万物蓄势待发,嫩芽即将破土萌动,尽管气侯,变幻无常,但没有什么,能阻挡春的归来。
俗话说“春捂秋冻,不生杂病”。春捂并不是一味地穿厚穿多,而是要讲究“下厚上薄”。
《老老恒言》中提到:“春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气。”
“捂”的重点在于背、腹、足底。
▲(督脉图)
背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉,避免感冒
腹部保暖则有助于预防消化不良和寒湿腹泻。
《黄帝内经》四气调神大论篇讲到:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起。”
春天阳气生发,夜晚缩短,白天延长。到了春季,晚上可以适当晚点睡,早上早点起来。
在古代,人们一般敲了二更就要上床休息的。二更是指9点至11点,11点之后就是三更半夜了。
可对于现代人来说,不管一年四季都十一二点才睡觉。半夜三更后睡觉,身体不能跟上自然的节奏,很不利于健康。
因为三更半夜时,太阳在地球的正对面,此时人心中的阳气下沉。根据阴阳理论,三更半夜阴气最盛,阳气开始启动,这时候一定要睡觉,才易于阴阳顺利交接。
而每到中午,阳气最盛,阴气开始萌芽,最好睡一会,也是有利于阴阳气交替。
虽说“春雨贵如油”,但在这个雨水频发的季节,对于肠胃功能弱的人来说,并不见得是件好事。
脾胃为后天之本,气血生化之源。
《黄帝内经》言:“春主肝,肝属木”肝脏在春季活动比较旺盛,而肝木易克脾土,稍有不慎容易损害脾胃。
▲(五行相克图)
著名医家李东垣指出:“内伤脾胃,百病丛生”,这恰恰说明了,百病因脾虚而起。
所以,在这一时期,一定要注意防治湿邪及对脾胃的养护。做到健脾利湿,内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。
这个时节可以适当多吃甘味食物补脾,如山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豆类等;
少吃酸味食物,如乌梅、酸梅、山楂等。同时少吃生冷、油腻之物,以顾护脾胃阳气。
● 红豆山药薏米粥
材料:红豆50克、铁棍山药200克、薏苡仁50克、大米50克,红枣2-3枚
做法:加入适量清水,大火煮开后改小火,慢慢搅拌熬成粥即可。
功效:利水渗湿、补脾养胃、解毒散结
● 薏米姜茶
材料:薏米20g、麦子20g、小米15g、蜜枣1个、生姜8g
做法:薏米、麦子提前泡1-2个小时,然后所有材料一起入锅,煮40分钟即可。但要注意多加点水,不要煮成粥了。
功效:暖胃清脾,祛寒湿,养心除烦