第三种情况:有些人存在乳糖不耐受的情况,因为身体内缺乏乳糖酶,没办法分解牛奶含有的乳糖,乳糖进入大肠后会被肠道细菌发酵分解,增加内部的渗透压,阻止了水分吸收而导致腹泻。
对于乳糖不耐受的人群,吴晓敏建议不妨试试酸奶,“由于酸奶中的乳糖被分解为乳酸,可以一定程度上缓解乳糖不耐受的情况。”
综上所述,牛奶不仅可以与鸡蛋一起食用,还可以与多种食材搭配,以达到营养全面的目的。
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