4、对于脑血栓患者而言，此时对于脂肪这一营养物质的摄入，可由瘦肉和去皮禽类进行提供。在平时的生活中，大家可以多多尝试鱼类，特别是海鱼，并且结合自身实际情况，坚持每日要吃一定量的豆制品。例如生活中较为常见的豆腐和豆干等，其对于降低机体血液的胆固醇及改善血液粘滞所起到的疗效都是较为显着的。
5、脑血栓患者对于生活中一些精制糖和含糖类的甜食，如点心、糖果和饮料等，患者们此时则应当要自觉减少摄入。脑血栓的病人还要注意把握好食盐的用量，尽可能尝试低盐的饮食。一般建议，此类病人每日的食盐摄入量应当要保持在3克左右，其可在进行烹调后再加入盐进行拌匀即可。
6、脑血栓患者应当要注意烹调用料的选择，为了增加机体的食欲，患者们可以在炒菜的时候，适当增加一些醋和芝麻酱等。食醋除了可以起到调味的作用，与此同时还可以加速机体脂肪的溶解，更好促进机体的消化和吸收。而芝麻酱则含有较为丰富的钙量，适量食用则可以起到补充钙的目的，对于防止脑出血这一疾病的病发也能起到一定的好处。
