4、能抗癌和防癌
茶叶中含有的茶多酚能够阻断一些致癌物质在身体里面的合成比如亚硝酸胺。另外也能够杀死一些癌细胞，提高了抵抗力和免疫力。茶叶里面含有的儿茶素类化合物质降低了患上大肠癌以及胃癌的几率。
5、保护胃肠道
多酚类物质能让大量的蛋白质凝固而且沉淀，保护了肠道，增强了防御能力。另外也能够和单细胞中的细菌相结合，能杀死大肠杆菌以及伤寒杆菌等。把适量的绿茶研磨成细末，使用开水冲服，可辅助治疗肠炎以及细菌性痢疾。
6、可以减肥
茶叶中含有大量的叶酸、儿茶素和咖啡因等，能抑制肥胖。乌龙茶可以分解脂肪，解除油腻感，促进了食物消化。每天早晚喝一杯普洱茶，能降低血压和血脂。
