绿茶的功效与作用
绿茶:血管的“天然清洁工”
民间早有传闻,说多喝绿茶有助于养护血管。的确,绿茶中丰富的抗氧化植物化学成分,能够捕获体内捣蛋分子:氧化自由基。
这些成分会在熬夜、喝酒、过量运动、抽烟、吃太多烟熏类食物时产生,它们会与细胞膜结合,使细胞膜破损,甚至还会让DNA分子断裂,导致癌变。
抗氧化成分会与它们结合,降低它们的氧化活性,自己则被牺牲掉,排出体外,从而保护体内细胞。
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