四、抗氧化剂可以降低某些癌症的风险
癌症是由于细胞不受控制的异常生长引起的，是全球人群主要的死亡原因之一。
研究表明，氧化损伤会导致慢性炎症，从而导致包括癌症在内的慢性疾病。抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤，绿茶则是强大的抗氧化剂的极佳来源。
一项研究表明，与不喝绿茶的女性相比，长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了约20％。
还有一项研究表明，喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。
为了获得最大的健康好处，请避免在茶中添加牛奶、糖等。因为一些研究表明，它们会降低茶中的抗氧化剂的作用。
要注意的是，虽然许多观察性研究表明，喝绿茶的人不太可能患几种类型的癌症（包括乳腺癌、前列腺癌和肠癌），但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。
