那么，对于我们普通人来说，如何选择合适的食用油呢？以下几点建议供大家参考：

1.了解自己的身体状况：如果你的血脂水平正常，可以适量食用动物油；如果血脂偏高，建议多食用植物油和调和油。

2.注意烹饪方式：动物油适合高温烹饪，如炒菜、煎炸等；而植物油和调和油则适合低温烹饪，如炖菜、蒸菜等。

3.多样化选择：不要长期单一食用某一种食用油，可以根据季节和口味的变化，适时调整食用油的种类和比例。

4.适量摄入：无论是动物油还是植物油，都应控制摄入量。一般来说，每天的食用油摄入量不宜超过25克。

结语：

通过以上的分析，我们可以得出结论：调和油和动物油各有优缺点，不能简单地说哪一种更好。我们应该根据自己的身体状况和饮食习惯来合理搭配食用油，才能吃得更健康。同时，关注我们的自媒体账号，我们会持续为大家提供更多关于健康饮食的知识和建议，让我们一起迈向更健康的生活！