餐厅起火老板丢下顾客逃跑被拘怎么回事?
近日，宁夏银川一厨师炼油时由于操作不当导致后厨起火。然而，起火后厨师和餐馆负责人却先跑了，导致三名顾客被困。经过相关部门的及时救援餐厅内大火被成功扑灭，三名顾客被救出。
不过，餐厅老板也后厨厨师因为没有尽到疏散顾客的责任，最终给予老板5日行政拘留、厨师长10日行政拘留的惩罚。
据初步判断该餐厅起火原因是厨师李某在后厨炼油时操作不当油锅起火导致火势蔓延到其他可燃物上。
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