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白茶怎么冷泡 冷泡白茶的正确方法

来源: 作者:admin 人气: 发布时间:2023-07-11
摘要:白茶冷泡的做法比较少见,大部分人泡白茶都是使用开水冲泡,并不知道白茶其实也可以冷泡,冷泡白茶同样可以感受到浓郁的茶香,而且冷泡后的白茶口感会更加清凉甘美,下面就给大家讲讲冷泡白茶的正确方法。 白茶怎么冷泡 第一步: 找一个大小合适的壶或瓶子,

白茶冷泡的做法比较少见,大部分人泡白茶都是使用开水冲泡,并不知道白茶其实也可以冷泡,冷泡白茶同样可以感受到浓郁的茶香,而且冷泡后的白茶口感会更加清凉甘美,下面就给大家讲讲冷泡白茶的正确方法。

白茶怎么冷泡

第一步:找一个大小合适的壶或瓶子,放入适量的茶叶,可以根据个人喜好增减。

第二步:用少量热水冲洗茶叶,目的是为了让茶叶稍微浸湿,也方便紧压茶散开,更容易泡开。

第三步:加入冷水(最好倒满),紧闭瓶盖。

第四步:放置1-2小时,就可以引用到好喝又清凉的冷泡茶了,也可以置于冰箱中冷藏一晚,隔天取出饮用。

从口感上来说,冷泡白茶会比用开水冲泡的白茶甜一些,尤其是经过冰箱冷藏的冷泡白茶,毕竟经过了24小时的浸出,白茶中的糖类物质得到充分释放。

需要注意的是,冷泡茶从冰箱中取出以后,尽量放置于阴凉处,并尽快饮用,否则味道会出现变化。

另外,不建议肠胃功能较差的人群、易失眠的人群、糖尿病患者以及体质寒凉的人群喝冷泡白茶,这类人群喝温热的白茶会更加合适。

哪些白茶适合冷泡?

白茶共分为:寿眉、贡眉、白毫银针、白牡丹,共四个品种,那么这四种白茶哪些更适合冷泡呢?

这里比较推荐大家用白毫银针和白牡丹进行冷泡。白毫银针和白牡丹的发酵程度都比较轻,冷泡口感比较好,而且这两种白茶本身就有一些清甜,口感也更好。

如果不会挑选白茶的话,可以选择从大品牌入手,大品牌白茶的质量比较有保障,例如《白江山》就是比较知名的白茶品牌,白毫银针和白牡丹都可以买得到。

如果觉得紧压茶比较麻烦的话,还可以选择白江山的散茶,散茶浸出会比较快,冷泡也比较方便。冷泡白茶很适合在炎热的夏季饮用,不仅可以给人们带来一丝凉意,还有防中暑的功效。

以上就是有关白茶怎么冷泡的全部内容了,希望可以帮助到大家。

责任编辑:网络

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