白茶怎么分好坏?这个问题相信有不少喜欢喝茶的朋友想要了解,其实白茶分好坏的方法和大部分茶叶差不多,主要从色、香、味三个方面分辨,下面就给大家介绍一下白茶品质好坏的分辨方法。
白茶怎么分好坏
白茶分好坏主要从色、香、味三个方面来分辨,另外,还可以根据白茶的种类来分辨,下面就带大家一起来了解一下。
一、种类
白茶因原料、品种等因素影响,主要可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。其中,白毫银针为最佳,品质也是最好的,其次就是白牡丹、贡眉,寿眉因为产量最大,所以品质较其他三种产品弱一些。
但是这并不代表寿眉就没有品质好的产品,一级寿眉的品质同样很好。如果是作为收藏或送礼的话,还是更推荐白毫银针或者白牡丹。
二、色泽
判断白茶好坏还可以看色泽,品质较好的白茶色泽一般比较明亮,颜色是绿中偏黄色或者是金黄色,茶叶的质地也比较饱满。品质较差的白茶,色泽会比较暗淡,茶叶呈现灰褐色,显得比较暗沉,质地也不够饱满,茶叶比较细碎。
三、香气
白茶的好坏可以通过闻香气分辨,品质好的白茶在冲泡过后会有比较持久的香气,茶香中也会伴有一些花香。而品质差的白茶在冲泡过后会带有一些杂味,茶香也不够持久。
四、味道
在品尝茶汤时,也可以明显地感受到白茶品质的好坏。好的白茶口感顺滑、香味醇厚,还会有一丝回甘。而品质较差的白茶,喝下后苦涩感比较强烈,口感也不够顺滑。
五、品牌
品牌也是分辨白茶好坏的重要因素,白茶的主要产地位于福建,以政和等地区的白茶为最佳。一些比较知名的白茶大品牌,例如《白江山》,就是采用的政和白茶。
如果大家无法通过色、香、味等因素分辨白茶好坏的话,选购一些大品牌的白茶会是更好的选择。像《白江山》这样大品牌的白茶,茶叶质量有保障,也比较适合刚接触白茶的朋友。
以上就是有关白茶怎么分好坏的全部内容了,希望可以帮助到大家。