最近一段时间哈尔滨在旅游行业爆火出圈，相信很多人不禁好奇，从平平无奇的一句“南方小土豆”到火爆全网的冬日冰雪旅游顶流名片，成功复制了“淄博烧烤”现象持续出圈。有一个有趣的现象：南方人被当地人称为"小土豆"。这个称呼在哈尔滨乃至全中国已经广为人知，并成为了一种文化符号。

想要了解为什么南方人被称之为“小土豆”，之就需要了解哈尔滨的地理环境和历史背景。哈尔滨位于中国东北地区，冬季漫长而寒冷。由于较低的气温，当地农作物生产相对较少，而土豆则是东北地区主要的农作物之一。因此，土豆已经成为了东北人日常饮食中的重要组成部分。

当南方人来到哈尔滨时，他们常常会对这里的冰天雪地和丰富的土豆文化感到新奇和陌生。他们纷纷拍摄哈尔滨圣·索菲亚教堂的夜景，但由于夜晚的灯光不太理想，哈尔滨特意准备了一个人工月亮，还搭建了一棵圣诞树，让景区更加完美。哈尔滨本地人内心默默地自问，为什么他们自己也没有享受过这样的待遇呢？正是这些南方的“小土豆”们给哈尔滨带来了改变。

除了景区的特别举措外，哈尔滨还在圣·索菲亚教堂附近为游客准备了一处温暖的驿站，而且还全程免费提供。哈尔滨文旅局可以看出不遗余力地为南方的“小土豆”们提供最好的待遇。南方人对待哈尔滨的冰雪和土豆文化充满了好奇和陌生感，但是他们对于哈尔滨丰富的旅游资源和热情好客的人民也表达了感激之情。