“肯德基”是在1987年进入中国市场的,现在算来,也是有着三十多年的光景,当年拉着爸爸妈妈去“肯德基”的娃娃们,如今也早已为人父母。
作为一个“老牌洋快餐”,肯德基的菜单始终在不断推出新产品,但为了保持新颖,防止餐品饱和,同时也经常会下架部分产品。
图为“嫩牛五方”
例如嫩牛五方、蓝莓圣代、香芋甜心等,哪怕正卖得火爆,也是说下架就下架,丝毫不给吃货们反应时间,即便再有钱,也无法从店里买到。
但这种“垄断”也不是绝对的:有一部分被肯德基下架的产品,如今摇身一变,竟成了路边摊上的常见小吃,让人很是意外。
所以今天特地盘点出3款,看看你是不是全都吃过。
No.1:无骨鸡柳
这一款很多年轻人都不熟悉,因为它是在2000年左右下架的,实在太过“远古”,远古到我都无法在互联网中,检索出关于它的图片。
味道与如今街边炸的“无骨鸡柳”有极其相似,但外形却是呈“块状”,一口下去,嘴巴内立刻充满肉汁。
记得当时电视上还有它的专属广告:一位女生吃“无骨鸡柳”时,一条狗在后面跟了半条街,就为了等吃剩下的鸡骨头——然而这是“无骨”鸡柳,最后自然是一无所获。
No.2:骨肉相连
没接触它之前,觉得非常惊悚,其实它是用鸡腿肉、鸡胸脆骨用香辣料腌制后,再依次串在竹签上,用烤箱烘烤而成。
其味道轻辣、偏甜,后来因为低成本、高利润,被路边炸货摊看上,逐渐火遍大街小巷,并且价格更加便宜。
所以当“骨肉相连”正式深入群众时,肯德基便将其下架,成为了“店铺绝唱”。
即便如此,也依然不妨碍我们享用它——纵然质量确实不在一个档次。
No.3:墨西哥鸡肉卷
它是由面饼、炸鸡块、番茄、洋葱、生菜、莎莎酱、蛋黄酱制作而成,味道偏酸、微辣,具有很浓的美式快餐风格。
也正是这样的酱料搭配,衍生出的味道相对怪异,并不讨中国吃货喜欢,毫不夸张地说,即便肯德基一天卖100个汉堡,“墨西哥鸡肉卷”都有可能是零销量,所以它在2012年时便被“下架”。
当然这种统计的局限性较大,并不能说明大家100%的讨厌它,所以虽然被KFC踹了,但它依然活跃在商场、街头的炸货摊中。
——轻肥说——
对于这些下架产品,很多吃货都表示非常遗憾,并不是因为味道有多美妙,而是能勾起心底深处的童年味道,甚至还有人调侃,要“联名请愿让它们回归”。
当然玩笑归玩笑,在餐饮界的商业模式下,“情怀”根本不值一提,并且令人欣慰的是,相较于其它产品,这3种也算是“不幸中的万幸”了。
毕竟无论如何,它们还以另一种形式存在着。
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