11月14日,安徽淮北。某肉店工作人员在网上发视频展示,店内人员用嘴剔去羊肉肋骨,有网友质疑该店卫生问题。当事店主向记者表示用嘴剔肉更快,是几十年传统切肉的老手艺。相山区市场监督管理局食品股工作人员称,正常应用刀剔骨,从未听过用嘴剔将进行核实调查。
11月14日,安徽淮北。某肉店工作人员在网上发视频展示,店内人员用嘴剔去羊肉肋骨,有网友质疑该店卫生问题。当事店主向记者表示用嘴剔肉更快,是几十年传统切肉的老手艺。相山区市场监督管理局食品股工作人员称,正常应用刀剔骨,从未听过用嘴剔将进行核实调查。
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