从雾凇美景、泼水成冰，到冻梨、锅包肉、大列巴，哈尔滨被多家媒体点名，成为岁末年初热度最高的旅游城市。据哈尔滨文旅局数据显示，截至元旦假日第3天，累计接待旅客304万余人次，实现旅游总收入59亿余元。

随着春节的临近，哈尔滨的旅游热度仍在持续，来自南方的游客们纷纷爱上东北冰雪，而东北的特产也纷纷火热出圈。

与冬天冰棍销售平淡的“常识”不同，京东超市数据显示，东北雪糕近期销售额快速增长，马迭尔品牌冰棍销售额同比增长超104倍。哈老鼎丰、东北大板、索菲亚品牌冰棍，分别有不同程度的增长。

被誉为“东方小巴黎”的哈尔滨有大量俄式建筑，充满异域风情，马迭尔宾馆就是最为知名的建筑之一。马迭尔冰棍起源于宾馆引进的西式食品，至今保持“甜而不腻，冰中带香”的传统口味。

不仅有老味道，还有香草、榴莲、草莓等口味供选择，马迭尔冰棍备受消费者欢迎。数据显示，其销售额同比增长高达104倍。

哈尔滨特产哈老鼎丰冰糕唤起不少70后、80后消费者的童年味觉。从酒香浓郁不醉人的朗姆酒味冰糕，到丝滑醇厚的珍珠奶茶冰糕，消费者都能找到自己的爱。

近期，哈老鼎丰品牌冰棍销售额同比增长42.07%，许多没有亲赴哈尔滨的人也能体验“冰雪味觉之旅”。

此外，哈尔滨火出圈也带动了哈尔滨老字号美食热销。哈尔滨红肠作为外地游客“到哈必吃、离哈必带”的特产受到全国消费者追捧。数据显示，百年老字号秋林·里道斯红肠在元旦期间的销量环比增长130%。

此外，“东北大酱蘸一切”作为东北饮食特色“课代表”，也在近期受到消费者关注，搜索量暴增9倍。