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燕窝果、海参果......水果“新味道”你最爱哪一款?

来源: 作者:admin 人气: 发布时间:2024-02-06
摘要:央视新闻

热气腾腾的中国年随着人们采买年货的节奏越来越近。数字货运平台大数据显示,1月份以来,水果仍是货运量增幅最大的年货品类,较平日增长近90%。香蕉、草莓、砂糖橘,苹果、枇杷、红毛丹,或清新脆甜,或多汁微酸,或香糯绵软,每一口都包含维生素和氨基酸。今年水果市场还呈现了新特点,那就是越来越多的新品种上市抢“鲜”。

抢"鲜"上市 水果市场里的"新"味道

一大早,走进昆明当地最大的水果批发市场,往来进货的汽车络绎不绝,冷库前很多商户忙得连早饭都顾不上。

今年水果市场上,不少本土特色的新品种,成了畅销款。不仅如此,本地的燕窝果、海参果、老虎果,也凭借着奇特的外形,糖度低的口感,受到年轻人的追捧。

除了这些本土的新奇品种之外,过去只能依靠进口的水果,如今也能在本土实现量产。来自普洱市孟连县的牛油果,就被摆在了市场上显眼的位置。有别于智利、墨西哥、秘鲁的牛油果,当地生产的牛油果凭借着没有黑丝、细腻绵软的质地、无可替代的软糯感畅销全国。

昆明金马正昌果品批发市场管理办公室主管 毕建伟:国产水果,今年又是集成类的大年,它的产量比较高,现在的交易量的话,现在像我们是在西南地区是最大的水果市场,它的辐射面也广,像销售量的话,每年的话达得到80万吨左右。

"洋水果"漂洋过海丰富中国餐桌

今年春节,消费者的目光不仅聚焦国内好货,也看上了来自大洋彼岸的“尖货”。水果消费正在进行着“中西合璧、新老搭配”的升级。大洋彼岸的水果农场,也在为中国新年忙碌着。

在澳大利亚维多利亚州的这家水果出口企业,一批胭脂女王李,正在打包装箱,12小时后即将抵达中国上海和广州。

澳大利亚夏普水果公司运营总监 茂葡思:我们正忙着供应中国春节市场,我们的胭脂女王李糖度达到17.6%,非常甜,非常受到中国消费者的欢迎。

春节期间,大量来自中国的订单,涌进了澳大利亚的农场,胭脂女王李订单量增长了近50%。当地扩招了近200名工人,用两班倒的方式,来满足中国市场供应。运输航班也从一天两趟,增加到了一天四趟。

在上海,一批重量15.8吨的西班牙鲜食柿子,从上海洋山口岸完成了通关,为即将到来的新年增添一抹节日氛围。这是自去年4月我国与西班牙签订相关议定书以来,首批进入中国市场的西班牙柿子。

水果进口商告诉记者,西班牙是全球最大的柿子出口国,年出口量超过20万吨,本次在国内“试水”成功后,他们将在下一季加大西班牙柿子进口。

今年春节,老百姓餐桌上,进口水果更加丰富。数据显示,2023年,中国新增准许51个国家和地区的146种次优质农食产品进入中国市场,除了西班牙柿子,菲律宾榴莲、贝宁菠萝等新增水果也已经进入中国市场,法国软枣猕猴桃、埃及芒果等将陆续开启中国之旅。

责任编辑:网络

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