最后的最后，如果你仍然不放心，对家中的车厘子或其他冷冻食品心存疑虑，可以参照以下规范流程，确保万无一失：
1 尽量去正规的超市、市场购买冷冻食品；
2 购买冷冻食品时做好个人防护，比如戴口罩、带一次性手套；
3 买回家后可以用酒精对外包装喷洒消毒；
4 处理食物之前、期间及之后勤洗手；
5 不要用水冲洗生的冷冻食品，避免水花四溅导致的交叉污染；
6 处理案板、刀具、容器等，要生熟分开；
7 储存冷冻食品时，最好用密封独立包装；
8 尽量吃熟食，不吃生食。
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