说起大蒜，是再寻常不过的食材，因为我们每天都会在菜市场和厨房看到它，在农村的菜园子里，多半都会种植大蒜。大蒜既可以单独食用，又是调味品，大蒜的香辣味很重，能去油腻增加食欲，农村俗语说“吃饭不就蒜，香味少一半”。
在我们生活中有很多容易发芽的食材，比如土豆。土豆如果已经发芽，不适合再吃了，建议直接丢弃或挖出芽和周围的土豆，以防止中毒。除了土豆，大蒜也很容易发芽，大蒜在一定的温度下，大蒜会发芽。
那么，大蒜发芽了还能不能吃对身体有害吗?跟着小编一起来看看吧。
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