店主一句话激怒对方，掐胡某脖子
 
“吃不起莫吃，你给老子滚”，先动手踢打胡某
 
说到这里，李大爷用拳头捶着自己，连呼后面发生的事让他想不到。
 
胡某问店主姚某:“你标价是4块，我只给4块”。姚某没有做任何解释，用蹩脚的武汉话对胡某说：“我说几块钱一碗就几块钱，你吃得起就吃，吃不起你莫（不要）吃，你给老子滚。”
 
李大爷说，姚某的这一句话激怒了胡某，也是导致他送命的一句话。随后，两人发生口角，姚某冲向胡某，率先打了胡某两巴掌，又踢了一脚。李大爷说，42岁的姚某身高1.7米以上，虽然身材并不十分强壮，但胡某看起来更弱小。
 
据李大爷回忆，在与姚某的争执中，胡某明显处于下风，几乎还不上手。胡某还两次被姚某掐住脖子，按在墙上。与胡某同行的两人也开始在旁边劝说，但未能劝阻住双方的争执。
 
李大爷说，他正准备帮年轻人补上3元钱，以希望平息这场争端，但这时，之前打输了的胡某转身进入了面馆的内屋。面馆由里外两间房组成，里面一间是厨房。不一会儿，胡某提了一把菜刀出来。

 
之前，有媒体称，他们的冲突中间曾中止，但不知为何又爆发。李大爷说，从开始口头争执，到最后被胡某警方抓获，大概经历了二三十分钟，冲突一直在升级，并未中途停止。