路过警察抓捕，胡某并未逃跑反抗
 
菜刀被胡某放回面馆，称杀人因“他掐我”
 
虽然围了不少人，但胡某当时手持菜刀，正在行凶，没人敢上前阻拦。一位居民在报警后外出求援，遇到了三四名身着警服，路过的警察。据目击者说，率先赶到的警察，由于是办事路过，并未携带枪械、手铐等。几名警察赤手空拳跑了过去，在路边顺手抄起了两根铁棍。
 
警察赶到时，胡某已经停止了作案，但并未逃跑，站在角落里一动不动。两名警察上前，一左一右控制住了胡某，胡某并未反抗。此时，胡某手上、胳膊上满是血，一滴滴朝地上滴。警察问胡某：“你的刀呢？”胡某指了指面馆，他将姚某杀害后，将菜刀又放回了面馆的桌子上。
 
据目击者说，警察在现场问胡某：“你知不知道你杀人了，为么事要杀人？”胡某并无什么表情，看起来已经麻木了，只是说：“他掐我。”此后，两名警察驾着胡某的胳膊将其带走，胡某一路没有再回答问题。目击者说，胡某“看起来蛮造孽（可怜），衣服也蛮单薄，看起来也不干净，像在外面打工的。身上、脸上看起来蛮脏，人又黑。”