什么是草莓味西红柿?
其实，草莓西红柿里没有草莓，也没有草莓味。因底部有一小圈绿纹，带有青肩，看起来像草莓，故命名为草莓西红柿。草莓西红柿也叫草莓柿子、铁皮柿子，别看个头不大，甜度却很高，比一般的西红柿要高出三分之一左右。草莓西红柿颜色粉红、口感酸甜，特别适合鲜食。
草莓西红柿源自日本，目前在辽宁有大范围种植，北京、河南等地也有栽培，属于糖分较高的水果西红柿。与传统西红柿相比，草莓西红柿对种植环境要求非常严格，对水质和土壤都有相关的要求。在种植管理上，需用大豆、稻壳、豆粕这些天然谷物代替传统的化肥、农药，防止土壤的营养流失、板结。
