3.再有就是观看肉壁的厚度。
一般情况下，羊肉的肉壁厚度大约为4到5厘米，这是正常现象，而使用过瘦肉精的羊肉肉壁厚度只有2厘米左右，这个就比较容易判断。
4.最后那就是品尝其味道。
羊肉都有很大的羊膻味，无论你用什么烹饪方法都会带有这种羊膻味，而瘦肉精羊肉这种味道会很淡，甚至有的还会带有清臭味。
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