5.少吃加工肉品及红肉
研究显示,加工肉品中的亚硝酸盐会致癌,像是香肠、热狗、培根都属于此类。根据世界卫生组织(WHO)与国际癌症研究机构(IARC)的分类,红肉被列为第2A类致癌物,而加工肉品则是第一类致癌物,代表有足够证据证明这些食物是致癌物,加工肉品也容易导致大肠直肠癌。
另外,肉类经过烧烤、油炸或是其他高温烹调,也容易产生致癌物质,异环胺(Heterocyclic amine,HA)。因此,喜欢吃肉的人,在大快朵颐之前要特别注意。
6.摆脱久坐让生活动起来
现代人的工作型态以及生活习惯,都让我们久坐少动,然而养生防癌的最佳方法之一,就是要「动」!运动不仅能摆脱肥胖,还能降低雌激素(Estrogen)和胰岛素(Insulin)等荷尔蒙,这些都跟罹患癌症非常有关,建议养成规律运动的习惯,每天至少进行30分钟的有氧运动。