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豆腐是中国传统美食 盘点豆腐的营养价值和功效作用 这样吃更健康(2)

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2021-01-09
摘要:按中国营养学会制定的中国居民膳食指南的规定,豆制品是国人每天都应该吃的食物。豆腐在豆制品中最容易消化,也最易得,价格也最便宜。专家一直提倡公众每周至少吃三次用豆腐烹制菜肴。 豆腐的营养价值 据测定,每1
 
按中国营养学会制定的"中国居民膳食指南"的规定,豆制品是国人每天都应该吃的食物。豆腐在豆制品中最容易消化,也最易得,价格也最便宜。专家一直提倡公众每周至少吃三次用豆腐烹制菜肴。
 
豆腐的营养价值
 
据测定,每100克豆腐就含有119毫克磷,吃豆腐可以补充磷,有助于促进人体骨骼和牙齿的健康发育,保护人体骨骼和牙齿,还能保持和促进体内酸碱平衡,参与人体内脂肪代谢。
 
另外,每100克豆腐里含有125毫克钾,吃豆腐可以补充钾,有助于维持神经健康,维持心跳规律的正常,有效预防中风,肌肉萎缩等疾病。
 
豆腐营养成分极高,每100克豆腐就含有多种营养素。


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